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Belguardo (Mazzei)

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    inCantina - ForumAlessio
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      Morellino di Scanzano Riserva DOCG Bronzone 2019 Belguardo (Mazzei)
      Sangiovese 100%
      Titolo alcolometrico 13,5%
      Maturazione per 14 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (40% nuovi)

      Colore: Rubino tendente al granato, quasi trasparente

      Al naso: frutta rossa matura, liquirizia, un accenno di fiori rossi, pepe nero; il tutto impreziosito da refoli balsamico-mentolati.

      Al palato: entrata sicuramente fresca, supportata dopo alcuni istanti da un importante tannino e da una giusta dose di sapidità; coerenti ritorni fruttati (ciliegia scura) e di liquirizia nera; nel finale si percepiscono, in maniera non troppo invadente, gli effetti del passaggio in barrique (sotto forma di tannino gallico e spezie dolci).

      Un vino dotato di una discreta eleganza, anche la permanenza in legni piccoli si fa un po’ troppo sentire, soprattutto nel finale. Buon equilibrio tra le parti e sorso gradevole.
      Eclettico nell’abbinamento: primi piatti strutturati e speziati, carni rosse, formaggi stagionati.

       

      Instagram: https://www.instagram.com/p/C0mPAUbMDkj/

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